Quinta del Canal es un Centro de Turismo Rural situado en pleno corazón de Castilla y León , en la comarca de Tierra de Campos , todavía hoy considerada como el Granero de España. En el pequeño municipio de Tamariz de Campos, al norte de la provincia de Valladolid , se rehabilitó completamente una antigua mansión señorial, para convertirla en este lujoso centro, pensado hasta el último detalle para el bienestar y el relax de sus huéspedes.

 El cliente es alojado en bonitas habitaciones dobles, dotadas todas ellas con baño de hidromasaje, que se pueden agrupar formando impresionantes suites de lujo, simples o dobles. El salón de cada suite cuenta con los más modernos medios de ocio (TV, DVD, música , internet, teléfono, etc.) así como con su propio bar, para que el huésped pueda relajarse y sentirse al menos como en casa, tomándose una copa, viendo una película o escuchando su música preferida